جوجه کشی غاز

در شهرهای شمال ایران از دیرباز مورد علاقه مردم بومی بوده. این علاقه به پرورش غاز بی دلیل نبوده و حتما فوایدی را برای مردم داشته است. غازها در باغات همانند یک کارگر به هرس علف ها مشغول بودند و زمین را با کود تولیدی غنی می
کردند. و در شالیزار ها پس از درو محصول از ساقه ای برجا مانده تغذیه می کردند.