تخم مرغ خوراکی مادر نژاد راس گوشتی به قیمت عمده خرده بازار »وزن تخم مرغ خوراکی مادر 9.5 تا 13 کیلو موجود می باشد تخم مرغ خوراکی مادر 9.5 تازه تولید فارم اذران نطفه تخم مرغ 9.5 با پوسته مکم و ضخیم دارا می باشد و تخم مرغ 9.5 دارای اندازه تخم مرغ یکسان بوده و سالم تر از 13 کیلو دارا می باشد

کیفیت تخم مرغ تازه:

برای تعین کیفیت تخم مرغ و تازگی یا کهنه بودن ان معمولا خریدار بوسیله دیدن در برابر نور و مصرف کننده بوسیله شکستن در ظرف میتواند تخم مرغ را قضاوت قرار دهد.

در داخل دیس در تخم مرغ تازه و خوب سه قسمت مجزا بخوبی قایل رویت است زرده سفید غلیظ و سفید رقیق این سه قسمت در تخم مرغ تازه به اصلاح بخوبی ایستاده اند و از هم به اسانی قابل تشخیص هستند.

هر قدر تخم مرغ مانده تر و یا کیفیت ان بدتر باشد سفید غلیظ و رقیق ابکی تر و در دیس پهن میشوند بطور یکه تشخیص ایندو قسمت از هم مشگل میشود زرده نیز حالت جمع وجوری خود را از دست میدهد و ارفته و پهن میشود و رویهرفته تخم مرغ در داخل دیس پخش میگررد.

البته بین ایندو مرحاله تعداد زیادی مراحل وسط وجود دارد که میتوان توسط ان چکونکی کیفیت تخم مرغ و درجه تازکی یا کهنه بودن ام را تشخیص داد.

این طریقه ازمایش اگرچه قطی است ولی منحصرا میتوانید  توسط مصرف ککنده انجام گررد.

رنگ و منظره پوسته:

موضوع رنگ پوسته بستگی به سلیقه ای بازار دارد و در بعضی از کشو رها مانند ایران به تخم مرغ  با پوسته قهوه ای بیشتر علاقه دارند مسلعه ای که در هنگام فرستادن بیازار باید مورد توجه قرار گیرد اینست که نخممرغ ها ی یک جعبه از نظر رنگ همیشه یکنواخت باشد و هرگز تخم مرغ های سفید و قهوه ای را تواما در یک جعبه به مشتری اراعه ندهند ضاهر تخم مرغ باید کاملا تمیز  وبدون لک و گثافت باشد.

موضوع کلفتی و ضخامت پوسته دارای  اهمیت زیادی از نظر مار کتینک می باشد زیرا هرچه ضخامت تخم مرغ بیشتر باشد تعداد کمتری تخم مرغ شکسته خواهد شد .

از طرف دیگر پوسته گلفت مانند محفظه و جعبه محکمی محتویات داخلی تخم مرغ را از عوامل خارجی و فساد سریع محفوظ نگاه میدارد.

تغییرات زرده:

در اثر کهنکی غشا زرده ضخامت خود را از دست می دهد و خاصیت الاستیکی ان افزوده میشود از اینرو زرده حالت محکم و ایستاده خود را از دست می دهد.

وپهن میشود معمولا شاخص زرده را از تفسیم  ازتفاع زرده بر قطر ان تعیین می کنند .

تخم مرغ خوراکی غاز:

تخم مرغ خوراکی غاز خیلی خوش مزه و پروتین زیادی دارد تخم مرغ خوراکی غاز زرده بزرک ار از تخم های خوراکی مادر سفید یا اردک می باشد

تخم مرغ خوراکی غاز که وقتی یک عدد تخم مرغ غاز را مصرف میکنید صبحانه فکر کنم 100 درصد تا شب گشنه و سیر هستین به علت این که تخم مرغ غاز خوراکی مثلبیشتر شهرنشینان از تخم غاز و اردک به جهت بوی زهمی که دارد گریزانند، اما باید بدانند از تخم مرغ غنی‌تر است. اندازه آن از تخم مرغ و اردک بزرگ‌تر بوده و هر عدد آن معادل دو تخم مرغ است. یک تخم غاز حدود 266 کالری انرژی دارد که 172 کالری آن مربوط به چربی موجود در زرده آن می‌شود و یک عدد تخم بزرگ آن 144 گرم وزن دارد و از نظر آب پز کردن نسبت به تخم مرغ زمان بیشتری نیاز دارد. تخم غاز منبع خوب پروتئین و ویتامین‌های B12،B6، E A، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، فسفر و منگنز است و در مقایسه با تخم مرغ دارای مقادیر بیشتر کربوهیدرات، چربی و کالری است و از کلسترول خیلی بالاتری برخوردار است به طوری که هر عدد آن حدود 1200 میلی گرم کلسترول دارد و در نتیجه مصرف آن باید محدود شود. لازم است بدانید تخم این پرنده به دلیل غنی بودن از انرژی و مواد مغذی برای افزایش تمایلات جنسی نافع است.

تخم مرغ خوراکی اردک:

  1. تخم اردک از تخم مرغ بزرگ تر است
  2. و شباهت زیادی به تخم مرغ دارد اما زرده ی آن بسیار بزرگتر است همچنین بسیار غنی تر و غلیظ تر از نظر وجود مواد مغذی است همچنین پروتئین تخم اردک بسیار بیشتر است
  3. تخم اردک به طور متوسط پنجاه درصد از تخم مرغ بزرگ تر است
  4. رنگ تخم اردک بستگی به نژاد اردک دارد
  5. بعضی تخم ها خاکستری هستند و بعضی تیره تر هستند
  6. پوسته ی تخم اردک از تخم مرغ بسیار ضخیم تر است و کلسیم بیشتری دارد
  7. سفیده ی تخم اردک بی رنگ و شفاف است و مثل سفیده ی تخم مرغ کمی زرد نیست
  8. زرده ی تخم اردک بسیار بزرگ تر از زرده ی تخم مرغ است و ارزش غذایی بیشتری هم دارد
  9. همچنین این بزرگتر بودن باعث وجود بیشتر چربی و کلسترول در زرده است نسبت به تخم مرغ
  10. . میزان کربوهیدرات تخم اردک بسیار مشابه تخم‌مرغ است و فقط پروتئین آن کمی بیشتر است. همچنین مواد معدنی هر دو بسیار شبیه به هم است؛ هر دو دارای سلنیوم، منگنز، روی، مس، پتاسیم، سدیم، فسفر، کلسیم و آهن هستند اما مقدار همه این مواد در تخم اردک کمی بیشتر است. همچنین ویتامین‌های موجود در تخم اردک و مرغ شبیه هم است و فقط مقدارشان در تخم اردک کمی بیشتر است. این ویتامین‌های شامل تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، فولات، ویتامین B۶، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین A، ویتامینB۱۲ و رتینول است.
  11. تخم اردک از معدود غذاهایی است که در بدن آلکالاین زیادی به جا می‌گذارد. آلکالاین برای بیماران سرطانی بسیار موثر است و سلول‌های سرطانی در محیطی که آلکالاین در آن وجود داشته باشد، رشد نمی‌کنند. تخم‌مرغ غذایی اسیدی است که اسید بیشتری در بدن باقی می‌گذارد.
  12.  تخم اردک در مقایسه با تخم‌مرغ ۶برابر ویتامین D، دوبرابر ویتامین A و دوبرابر کلسترول دارد. تخم اردک حدودا ۷۵ درصد ویتامین E موجود در تخم‌مرغ را داراست و ویتامینK۲ بیشتری دارد.

به دلیل زرده ی بزرگ تخم های اردک، به طور قابل توجهی کلسترول و چربی بیشتری نسبت به تخم مرغ معمولی دارند.اما آنها پروتئین بالاتری هم دارند و غلظت بالاتری از اسید های چرب امگا ۳ را دارند که مورد علاقه ی رژیم غذایی سرخپوشان است که به دنبال غذاهای با چربی بالا هستند.علاوه بر این تخم اردک یک غذای مغذی مشابه به تخم مرغ است.هر شخص می تواند برای خود در صورت داشتن محیط مناسب اردک پرورش دهد برای اینکار نیاز به دستگاه جوجه کشی مناسب برای جوجه کشی و تبدیل تخم های اردک به اردک می باشد

تخم مرغ خوراکی بلدرچین:

تخم مرغ خوراکی بلدرچین سرشار از امگاه 3 می باشد و غنی از اهن و ویتامین های ا,ب,ث,

فاقد کلسترول دارا می باشد

و استحکام عضلات و استخانها در کودکان و پیر مرد و پیر زن 99 درصد تضمینی و محک زدایی دارد

و تخم بلدرچین افزایش هوش کودگان را دارا می باشد

و تخم بلدرچین برای باز کردن زود حرف زدن کودکان خیلی خیلی بسیار مفید و سالم هست

تخم مرغ دوزرده مادر:

تخم مرغ دوزرده مادر خیلی لذیذ و خوش مزه بوده و پروتین زیادی دارد و خواستن تخم مرغ دوزرده تو ایران بیشتر از خارجی ها بوده است تخم مرغ دوزرده یعنی این که نژاد راس تخم مرغ دوزرده گله مادر مرغ جوان بوده و تازه تولید تخم دوزرده ایجاد می شود

تخم مرغ کبک خوراکی:

تخم کبک حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، فسفر، آهن و ویتامین‌های گروه ب است و چربی پایینی دارد، تقویت سیستم گوارش، افزایش قوای جنسی، سنتز هموگلوبین، تقویت صدا، بهبود اختلالات تکلم و ترمیم سلول‌های بدن از خواص تخم کبک است شرکت اذران نطفه

تخم مرغ خوراکی:

تخم مرغ خوراکی شرکت اذران نطفه 100 درصد سالم و خوشمزه و لذیذ بدن تخم مرغ های خوراکی را تضمینی میدهد و شرکت اذرا نطفه هرگز رقابت نمیکند,رقابت میافریند

برچسب ها:

تخم مرغ خوراکی,تخم مرغ غاز خوراکی,تخم مرغ بوقلمون خوراکی,تخم مرغ خوراکی بلدرچین,تخم مرغ خوراکی کبک,تخم مرغ خوراکی دوزرده مادر,تخم مرغ خوراکی مادر جونیر,تخم مرغ اردک محلی خوراکی,تخم مرغ غاز محلی خوراکی,تخم مرغ خوراکی اذران نطفه,

دیدگاه خود را ارسال کنید...